وصفات العالم: الحمص

ال وصفة الحمص إنها واحدة من الأسهل في تاريخ الوصفات السهلة ، لكننا نذهب إلى أجزاء: الحمص هو كريم الحمص (بالفعل ، أعلم أنه لا يبدو مثيرًا لكننا نؤكد لكم أنه لذيذ!) شائع جدًا في جميع أنحاء الشرق الأوسط. هيا ، إنها وجبة SSS: صحية للغاية ولذيذة.

على استعداد لتعلم كيفية القيام بذلك؟ لنقم بذلك:

- 200 غرام. من الحمص المطبوخ.

- قرنفل من الثوم (ضعي المزيد من اللمسة الحارة)

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

- ملعقتان كبيرتان من الماء.

- عصير 1 ليمون.

- ملعقة صغيرة من الكمون.

- قليل من الملح.

- رشة من الفلفل الحلو.

1- نضع الحمص والثوم والماء والزيت والليمون والكمون وقليل من الملح في كأس الخلاط وسحقها حتى نحصل على قشدة كثيفة (إذا كانت كثيفة جداً ، أضف المزيد من الماء قليلاً ، إذا كنت تريد أن يكون الحمص زيت خفيف أو زيتون ، إذا كنت ترغب في أن يكون ألذ ... على الرغم من أن السعرات الحرارية أكثر ، بالطبع!).

2 - عندما يكون الكريم جاهزًا ، نضعه في وعاء ونسكبه بزيت الزيتون وقصة من الفلفل الحلو.

هذا كل شيء! هل رأيت كم هو سهل؟

يمكن أن تؤكل الحمص كطبق جانبي من اللحم أو على هذا النحو ، في خبز محمص أو مع خبز محمص ... إنه علاج حقيقي!

كمأة حلوة: إذا كان لديك عشاء وترغب في أن تبدو وكأنها أرجينيانو صغيرة (حتى بدون وجود أي فكرة) ، يمكنك إعداد الحمص كدخول وتقديمه مع شرائح من الليمون والبقدونس: أجمل بكثير 🙂

الصورة الأصلية keepyourdietreal